Après une première vie professionnelle dans le monde de l’entreprise, Anne-Claire GOURBIER rejoint le ministère de la Culture en 2011.
Jusqu’en 2019, elle y acquiert une expertise des grands enjeux relatifs à la création / spectacle vivant, à la musique et à ses établissements publics, en assumant notamment la tutelle de l’Opéra national de Paris, de l’Opéra-Comique, et de la Cité de la musique – Philharmonie de Paris.
En 2019, elle devient directrice déléguée du Centre national des Variétés, du Jazz et de la Chanson (CNV), établissement devenu le Centre national de la musique (CNM) au 1er janvier 2020.
Au 1er janvier 2021, Anne-Claire GOURBIER est nommée Déléguée générale de l’Association pour le Soutien du Théâtre Privé (ASTP).
Elle est diplômée de Sciences Po Paris et de l’ESSEC.